お題：今日は「カレーライスの日」です。隠し味に何入れる？に回答♪

カレールーで作る時は
具材炒めて煮込む時に水入れてからコーヒー少々
缶コーヒーじゃないよ
インスタントコーヒー粉末の物
あとリンゴすりおろし
コトコト煮込んで火が通ったら

ルーは辛口使います
カレー粉入れて煮込み

仕上げにソースとケチャップ少々そして軽くまた煮込む

辛口やけどコクのある
ほんのり甘みも感じるお味になるよ?
作りたてでも
一日たった味を再現??

カレーて子供も
おじいちゃんも、おばあちゃんも
みんな好きな気がする

日本風のカレー最初に考えた人凄いなぉ?

インドのカレーはまた全然違うやんね
あれはあれで美味しい


今日もラストまでいるので
お仕事帰りでも寄り道してってね?

久しぶりに晴れて嬉しい??



全く関係ないけど
最初にナマコを食べようと思った人も凄いよね

私は苦手かやから一度も口にした事ない